Siibalkiin
Nuestra historia
Siibal Kiin emerge durante la pandemia del año 2020 con el propósito de respaldar la salud de las comunidades en la región, en poco tiempo se extendió el apoyo a la gran urbe que es la CDMX. Bajo este contexto se proporcionan cubrebocas artesanales para proteger a sus habitantes, contribuyendo así a prevenir el contagio y la propagación del virus COVID-19, en este momento comienza nuestra travesía.
Transcurriendo los días hasta la época más reciente, Siibal Kiin ha evolucionado en novedosos productos artesanales de tipo gastronómico, textil, artesanal y de salud, en donde se busca exaltar la tradición ancestral Maya.
Conoce nuestro folklore.
Yucatán tierra de bondades, nos brinda una enorme riqueza a través de su sorprendente naturaleza (tierras, playas, cenotes, selva, fauna, etc…), además de la mezcla cultural entre los mayas con el mestizaje, han hecho de Yucatán una tierra difícil de igualar.
Su gente fiel a sus raíces y costumbres han forjado una identidad dejando un legado de tradición que se extiende a cualquier parte del mundo, transmitiendo además de lo cultural una riqueza gastronómica, artesanal y artística.
Gastronomía.
Yucatán hábitat de la abeja Maya Melipona donde las mujeres mayas con amor y perseverancia conservan está especie natural, aportando su miel con un sin fin de beneficios a la salud. Cabe mencionar que la abeja Melipona tarda hasta un año en cultivar un litro de miel por lo que la hace un producto de alto valor y múltiples beneficios.
Uno de esos beneficios es la floración única que la abeja colmena elabora dando como resultado la miel de Dzidzilche, árbol que unicamente se cultiva en Mesoamerica siendo Yucatán la tierra de cultivo de esta benéfica miel.
Tanto de la miel melipona como de la miel Dzidzilche se elaboran productos, como: cosméticos naturales, shampoo, cremas, bebidas y dulces.
Un producto tradicional de Yucatán es el Xibalche, proveniente del árbol sagrado de los mayas, donde comparten su bebida en un exquisito y beneficioso digestivo para purificación del alma con sabor a miel y cacao.
Dentro de los cultivos de Yucatán se destacan una variedad de picantes como son el chile habanero, chile de dulce, chile Xcatic, chile de Ya’ax ik donde son destinados a la elaboración de platillos emblemáticos del Estado, dando como resultado un deleite al paladar.
Artesanías.
La región selvática de Yucatán nos brindan árboles endémicos como son: el guayacán, Yas-ek, Ciricote, Tzalam, Jabin que por sus tipos de maderas ayudan al artesano maya-yucateco a elaborar artesanías regionales, como son: artículos de decoración, muebles, puertas, ventanas y como algo muy emblemático de la región las chocolateras y los morteros que han sido elaborados por los mayas desde hace más de 500 años hasta nuestros días.
Textiles.
El maya-yucateco tanto mujer como hombre demuestran un gran talento elaborando textiles emblemáticos de la región que representan en su vestimenta diaria, dando identidad y cultura; como son los tradicionales hipiles (prenda unida al cuello del jubón y que llega hasta la rodilla) en mujeres y guayaberas en hombres.
Los artesanos maya-yucatecos utilizan diferentes técnicas de bordados únicos de la región como lo son: “xoc-Chuy” conocido como punto de cruz o hilo contado y “la cenefa” bordado en maquila y con gran colorido se utiliza para bordar blusas, diademas, pulseras, collares y fustán (pieza que simula un medio fondo y se ajusta por debajo del hipil).